Mikser spiralny 17L, wyjmowana dzieża | PizzaGroup

Mikser spiralny IR 17 VS jest idealnym urządzeniem do pizzerii, cukierni, czy też piekarni. Szczególny kształt spirali pozwala uzyskać idealnie wymieszane ciasto w kilka minut. Co więcej, ochrona dzieży pozwala na dodawanie składników podczas pracy urządzenia.

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W):

Urządzenie: 37x68x64 cm

Dzieży: 32x21 Ø x W cm

Waga: 91 kg

Pojemność: 17 l

Masa ciasta: 12 kg

Wydajność: 48 kg/h

Moc całkowita: 0,75 kW

Napięcie: 230 V

Zasilanie: elektryczne

Parametry i wyposażenie standardowe:

Wyjmowana dzieża

Ruchoma głowica

Panel sterowania z włącznikiem

Zestaw kółek

Wyłącznik czasowy

Zasilanie jednofazowe 230 V (silnik trójfazowy 230 V). Instalację elektryczną należy wyposażyć w wyłącznik różnicowy klasy A

Zmienna prędkość obrotowa dzięki zastosowanemu inwerterowi