![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Maszynka Elektryczna Wilk do Mięsa 120kg/h Bartscher 370253 - niezawodność i wydajność w jednym
Maszynka elektryczna do mięsa Bartscher 370253 to profesjonalne urządzenie do przetwarzania mięsa, które sprawdzi się zarówno w małej gastronomii, jak i w większych zakładach produkcyjnych. Dzięki wydajności 120 kg/h, kompaktowym rozmiarom i solidnej konstrukcji zapewnia efektywność i niezawodność, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Zdejmowany moduł mielący oraz misa załadowcza umożliwiają szybkie czyszczenie i zachowanie najwyższych standardów higieny.
Funkcjonalność i precyzja działania
Maszynka do mięsa FW120 została wyposażona w ruch powrotny, który zapobiega blokowaniu się mięsa, ułatwiając ciągłą pracę. Mocny, wentylowany silnik o mocy 0,85 kW gwarantuje stabilność i bezpieczeństwo użytkowania. Dzięki lampce kontrolnej operator ma pełną kontrolę nad działaniem urządzenia. Stalowe elementy młynka i przekładni zapewniają odporność na uszkodzenia oraz długą żywotność.
Dane techniczne Maszynki Elektrycznej Wilk do Mięsa Bartscher 370253
- Maksymalna wydajność: 120 kg/h
- Moc przyłączeniowa: 0,85 kW
- Napięcie: 230 V / 50 Hz
- Materiał młynka: Stal szlachetna
- Materiał obudowy: Aluminium
- Średnica tarcz: 70 mm
- W zestawie: 1 nóż ze stali szlachetnej (4-ramienny), 2 tarcze perforowane (4,5 mm i 8 mm), 1 popychacz
- System Unger: Nie
- Zabezpieczenie przeciążeniowe: Tak
- Ruch powrotny: Tak
- Lampka kontrolna: Tak
- Zdejmowana jednostka rozdrabniająca: Tak
- Właściwości: 6 nóżek dla stabilności, łatwe czyszczenie
Dzięki ergonomicznemu projektowi i wysokiej funkcjonalności, Bartscher 370253 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, rzeźni oraz firm cateringowych. Bezpieczna, wydajna i łatwa w obsłudze - maszynka spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
