![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Podsumowanie zamówienia
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Kuchnia Gazowa Nastawna 2-palnikowa 9,2 kW Bartscher 1151123 - Wydajność i Elastyczność w Profesjonalnej Kuchni
Kuchnia gazowa nastawna Bartscher 1151123 to niezawodne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki mocy 9,2 kW, dwóm palnikom gazowym i solidnej konstrukcji ze stali chromowo-niklowej 18/10, urządzenie gwarantuje wysoką wydajność, trwałość oraz bezpieczeństwo użytkowania. Modułowa budowa pozwala na swobodne łączenie z innymi urządzeniami serii 650, umożliwiając efektywne zagospodarowanie przestrzeni kuchennej.
Dlaczego warto wybrać kuchnię gazową Bartscher 1151123?
- ✅ Wysoka moc - 9,2 kW - zapewnia szybkie nagrzewanie i wydajne gotowanie.
- ✅ Dwa palniki gazowe - o mocy 3,85 kW i 5,7 kW, umożliwiają równoczesne przygotowywanie różnych potraw.
- ✅ Solidna konstrukcja - wykonana z trwałej stali chromowo-niklowej 18/10, odpornej na korozję i łatwej w czyszczeniu.
- ✅ Ruszty żeliwne - zdejmowane dla łatwego czyszczenia i utrzymania higieny.
- ✅ Płomień pilotowy - ułatwia szybkie uruchamianie urządzenia.
- ✅ Zapłon ręczny - prosta i niezawodna obsługa, idealna do codziennego użytkowania.
- ✅ Tłoczona osłona płomienia - zapewnia bezpieczeństwo oraz równomierne rozprowadzanie ciepła.
Dane techniczne produktu:
- Model: Bartscher 1151123
- Typ: Kuchnia gazowa nastawna
- Ilość pól grzewczych: 2
- Moc palników:
- Palnik 1: 3,85 kW
- Palnik 2: 5,7 kW
- Łączna moc przyłączeniowa: 9,2 kW
- Rodzaj gazu:
- Gaz płynny (50 mbar)
- Dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) i L (20 mbar) w zestawie
- Rodzaj zapłonu: Ręczny
- Płomień pilotowy: Tak
- Materiał obudowy: Stal chromowo-niklowa CNS 18/10
- Ruszty: Żeliwne, zdejmowane
- Wielkość pól grzewczych: 335 x 270 mm
- Tryb pracy: Gaz
- Seria: 650
- Regulowana wysokość nóżek: Nie
- Waga urządzenia: Brak danych
- Wymiary: Brak danych
- Ważna wskazówka: Brak
Zalety kuchni gazowej Bartscher 1151123:
✅ Wysoka moc - 9,2 kW - pozwala na szybkie przygotowywanie potraw.
✅ Dwa niezależne palniki - umożliwiają elastyczne gotowanie z różnymi poziomami mocy.
✅ Solidne ruszty żeliwne - odporne na wysokie temperatury, zapewniają stabilność garnków i patelni.
✅ Łatwe czyszczenie - zdejmowane ruszty i stalowa obudowa ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
✅ Modułowa budowa - kompatybilność z innymi urządzeniami serii 650 pozwala na tworzenie funkcjonalnych ciągów kuchennych.
✅ Bezpieczna obsługa - płomień pilotowy ułatwia szybkie uruchamianie, a tłoczona osłona płomienia zapewnia bezpieczne użytkowanie.
✅ Uniwersalność zasilania - możliwość korzystania z gazu płynnego lub ziemnego dzięki dołączonym dyszom.
✅ Kompaktowa forma - urządzenie nastolne idealne do mniejszych przestrzeni gastronomicznych.
Zastosowanie kuchni gazowej Bartscher 1151123 w gastronomii:
- Restauracje i bary: Idealna do szybkiego smażenia, gotowania i duszenia różnorodnych potraw.
- Hotele: Sprawdza się w kuchniach hotelowych, umożliwiając efektywną obsługę gości.
- Food trucki i stoiska gastronomiczne: Kompaktowy rozmiar i wysoka moc czynią ją doskonałym wyborem dla mobilnych kuchni.
- Firmy cateringowe: Niezawodna podczas przygotowywania dużych ilości dań na imprezy plenerowe i bankiety.
- Stołówki i kantyny: Zapewnia wydajność niezbędną do obsługi dużej liczby klientów.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
