WhatsApp

Krajalnica grawitacyjna do wędlin i serów | automatyczna | z wbudowanym licznikiem plastrów | nóż Ø 350mm | 0,38 kW | G5A Resto

Numer katalogowy: GP-G5A
Dostępność: W sprzedaży
24881.00
24881.00
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 35

Opis:

  • Krajalnica do wędlin i serów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w supermarketach, hipermarketach, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych
  • Urządzenie posiada wbudowany licznik plastrów - ustawiany rosnąco lub malejąco (krajalnica zatrzymuje pracę po osiągnięciu ustawionej liczby plastrów)
  • Ergonomiczne i pochylone sanie pozwalają na precyzyjne krojenie ciężkich produktów
  • Obudowa wykonana z anodowanego aluminium ułatwiająca czyszczenie sprzętu
  • Wbudowana ostrzałka - gwarantuje niezawodną i długotrwałą pracę
  • Ostra i precyzyjna tarcza zapewnia prawidłowe równomierne krojenie
  • Napęd paskowy
  • Wydajna automatyczna przekładnia z silnikiem bezszczotkowym
  • Dostępne 3 prędkości produkcyjne, z możliwością ich zmiany podczas pracy krajalnicy (zależne od długości plastra)
  • Tryb energooszczędny - funkcja samoczynnego wyłączenia maszyny przy dłuższej bezczynności
  • Łatwa regulacja grubości porcji 
  • Wyjmowana taca podawcza - łatwa w demontażu i czyszczeniu
  • Funkcjonalny uchwyt mechanizmu tnącego
  • Intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem
  • Certyfikat CE
  • UWAGA: Aby krajalnica poradziła sobie bezproblemowo z różnymi typami serów - wymagany jest nóż z powłoką teflonową

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary [mm]: 780x610x690
  • Moc [kW]: 0,38
  • Zasilanie [V]: 230
  • Średnica ostrza [mm]: 350
  • Średnica krojonego produktu [mm]: max 250
  • Regulacja grubości krojenia [mm]: 0-24
  • Wymiary stołu podawczego [mm]: 210x320
  • waga [kg]: 59

 

Akcesoria:

  • TEFLON 350L - Nóż z powłoką teflonową do serów o średnicy 350 mm
  • TEFLON 350VLC - Nóż z powłoką teflonową do serów i osłoną ostrza o średnicy 350 mm
  • BEK - Zestaw narzędzi potrzebnych do bezpiecznego wyjmowania ostrzy
  • MICRO - Mikroprzełącznik pokrywy noża - zabezpieczenie pozwalające na zatrzymanie pracy krajalnicy przy demontażu
  • ALUM - Aluminiowe uchwyty
  • INOX - Osłona ostrza ze stali nierdzewnej
Parametry:
Informacje o bezpieczeństwie:
Posiada oznaczenie CE (zgodność z normami UE).

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland

12-307-06-72
info@restoquality.pl

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: