WhatsApp

Krajalnica Do Sklepu Gastronomii Z Nożem 35 Cm 230v 370w 890x585x480 Hendi 210932

Numer katalogowy: 210932
Dostępność: W sprzedaży
7589.00
7589.00
7437.22 7437.22 cena z kodem: WAKACJE
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 29.99

Krajalnica do Sklepu i Gastronomii z Nożem 35 cm Hendi 210932

Kluczowe cechy

Krajalnica Hendi 210932 to profesjonalne urządzenie zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w sklepach i gastronomii. Wyprodukowana we Włoszech, ręcznie złożona, charakteryzuje się solidną konstrukcją oraz wysoką precyzją krojenia, co czyni ją idealnym wyborem do krojenia kiełbas, serów, wędlin, a także mięs i ryb bez kości.

Solidna konstrukcja i trwałość

Obudowa krajalnicy wykonana jest z trwałego aluminium, a płyta robocza z tłoczonego arkusza aluminium, co zapewnia urządzeniu długą żywotność. Ostrze o średnicy 35 cm wykonane ze stali nierdzewnej gwarantuje precyzyjne i równomierne krojenie, a wbudowana ostrzałka zapewnia, że nóż zawsze pozostaje ostry.

Wydajność i bezpieczeństwo

Krajalnica jest wyposażona w silnik o mocy 370 W, chłodzony powietrzem, co zapobiega przegrzewaniu i zapewnia niezawodną pracę nawet przy dużym obciążeniu. Urządzenie spełnia wszystkie wymogi bezpieczeństwa, takie jak możliwość blokady wózka przy ustawieniu grubości krojenia na „0" oraz zabezpieczenie ostrza poprzez zamocowany na stałe pierścień.

Precyzyjna regulacja krojenia

Regulacja grubości krojenia odbywa się za pomocą pokrętła, pozwalając na ustawienie grubości od 0 do 16 mm, co umożliwia precyzyjne dostosowanie cięcia do potrzeb użytkownika. Maksymalny wymiar krojonego produktu to 310x260 mm, co pozwala na obróbkę dużych kawałków mięsa, sera czy wędlin.

Łatwość utrzymania czystości

Krajalnica Hendi 210932 jest łatwa w utrzymaniu czystości dzięki możliwości demontażu stalowego holdera, który można myć w zmywarce. To rozwiązanie zapewnia higieniczne warunki pracy i ułatwia codzienną konserwację urządzenia.

Podsumowanie

Krajalnica Hendi 210932 to niezawodne i precyzyjne urządzenie dla każdej profesjonalnej kuchni czy sklepu. Jej solidna konstrukcja, wysoka wydajność oraz zaawansowane funkcje bezpieczeństwa sprawiają, że jest to inwestycja, która znacząco poprawi efektywność pracy i zapewni doskonałe rezultaty krojenia. Idealna do codziennego użytku, łączy w sobie włoską jakość i niezawodność, dzięki czemu spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Parametry:
Wysokość (mm):
480
Moc wejściowa (W):
370
Panel sterowania:
Analog
Napędzane przez:
Electric motor

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: