![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
HENDI | Piec cukierniczy 4-półkowy z nawilżaniem cyfrowy GRAFEN
Zadzwoń i zapytaj o zamiennik. 0 szt.
MARKA GRAFEN:
Piece gastronomiczne GRAFEN to seria włoskich urządzeń zaprojektowanych z myślą o osiąganiu doskonałych rezultatów. Charakteryzują się maksymalną wydajnością, prostą obsługą i niezawodnością. Najwyższa jakość produktów GRAFEN poparta długimi testami w połączeniu z niepowtarzalnym włoskim designem sprawia, że stają się one niezbędnym elementem wyposażenia profesjonalnej i nowoczesnej piekarni, cukierni czy kawiarni.
ZALETY:
- wydajność - oszczędność czasu, energii, wody, przestrzeni
- innowacyjność - najnowsza generacja opatrzona znakiem "Made in Italy"
- doskonałe rezultaty - dynamiczny system cyrkulacji powietrza
- prostota - łatwe i ergonomiczne sterowanie oraz idealne oświetlenie komory
- jakość - surowe kryteria produkcji oraz dodatkowe przeciwpyłkowe filtry wody chronią delikatne elementy urządzenia
OPIS:
- idealne rozwiązanie do piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo lub produkty cukiernicze
- niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, że piec można zamontować praktycznie wszędzie
- zamontowany system nawilżania sprawia, że piec przeznaczony jest do nawet najbardziej wyrafinowanych wypieków
- obudowa oraz komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej
- drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie
- halogenowe oświetlenie komory
- uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa do demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
- konwekcja (termoobieg) czyli wymuszony obieg gorącego powietrza w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze pieczenia
- wentylator zaciąga powietrze z komory a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je
- nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w komorze
PARAMETRY:
- sterowanie: cyfrowe
- pojemność komory: 4 blachy 600x400 mm lub 4x GN 1/1
- odległość między prowadnicami: 75 mm
- wymiary zewnętrzne (mm) 750x691x552 (h)
- ilość wentylatorów z autorewersem: 2
- termostat: mechaniczny od +30o C do +260o C
- nawilżanie: pośrednie, sterowane cyfrowo
- programowanie: 99 programów po 3 kroki każdy
- timer elektroniczny: 0-120 min.
- automatyczne nagrzanie komory "PRE-HEATING"
- moc/napięcie: 6,3 kW/400 V
- waga: 52 kg
- marka: Grafen
- kod: 223918
Nowoczesny piec piekarniczy charakteryzujący się najwyższą jakością wykonania, niezawodną pracą i doskonałym designem. Grafen to marka, która z każdym miesiącem zdobywa coraz szersze grono zadowolonych użytkowników.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
GRAFEN
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
607 123 257
shop@grafen.com
