![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Prawidłowe smażenie w prosty sposób: dzięki cyfrowemu pokrętłu MDI Bartscher można ustawić temperaturę z dokładnością do jednego stopnia. Oprócz tego w każdej chwili możliwa jest kontrola aktualnej temperatury oleju.
- Właściwości: Pokrętło z wyświetlaczem cyfrowym do ustawiania temperatury ,Funkcja pamięci- Termostat bezpieczeństwa: Tak
- Głębokość kosza: 220 mm
- Kontrola temperatury oleju: Możliwość wyświetlenia aktualnej temperatury w każdej chwili ,Lampka kontrolna sygnalizująca osiągnięcie zadanej temperatury oleju
- Regulowana wysokość nóżek: Nie
- Szerokość kosza: 210 mm
- Ilość komór: 2
- Ilość koszy: 2
- Pojemność komory: 9 l
- Pojemność kosza: 5.5 l
- Tryb pracy: Elektr.
- Grzałka ze stali szlachetnej: Tak
- Przyłącze urządzenia: 2 x 1 NAC
- Grzałka: Możliwość wychylenia
- Materiał: Stal szlachetna
- Regulacja temperatury: Elektronicznie ,W odstępach co 0,1 °C
- Włącznik/wyłącznik: Tak
- Szerokość komory: 240 mm
- Wysokość komory: 200 mm
- Kran spustowy tłuszczu: Tak
- Częstotliwość: 50 Hz
- Głębokość komory: 300 mm
- W zestawie: 2 kosze ,2 pokrywy
- Typ: Urządzenie nastolne
- Pojemnik na tłuszcz: Nie
- Zakres temperatury od: 50 °C
- Lampka kontrolna: Nagrzewanie ,Wł./wył. ,gotowość do pracy ,Osiągnięcie zadanej temperatury
- Kolor: Srebrny
- Zakres temperatury do: 190 °C
- Napięcie: 230 V
- Wysokość kosza: 120 mm
- Seria: -
- Strefa zimna: Tak
- Wyświetlacz cyfrowy: Tak
- Sterowanie: Pokrętło MDI
- Moc przyłączeniowa: 6.6 kW
- Ważna wskazówka: Nadaje się do oleju do frytownic i tłuszczu w kostkach (blokach) ,Wymagane 2 oddzielne gniazda zasilające
Masz pytanie?
Biuro: 12 307 06 04
WhatsApp: 533 245 566
E-mail: sklep@gastroprofit.pl
Pn-Pt 8:00-16:00Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
