![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Barmańska Skrzynka na Lód Oxygen 305x484x367 Barmatic 200162
− montowana bezpośrednio do blatu
− zdolność załadowcza 6 kg lodu
− ściany termoizolowane
− długi czas utrzymania chłodu *ubytek po 3h to zaledwie 10% masy kości
− zainstalowany odprowadzacz skroplin
− skrzynka zamykana przesuwną pokrywą
− posiada zainstalowane wewnętrze uchwyty ułatwiające demontaż
− łatwa w utrzymywaniu czystości
− wykonana ze stali nierdzewnej ASI304
Gatunek stali ASI304 jest odporny na większość kwasów utleniających, które powodują korozję, dlatego jest najczęściej wykorzystywanym typem stali w gastronomii do produkcji: zlewów, mebli i urządzeń gastronomicznych.
Jest odporny na środki spożywcze (np. kwasy zawarte w owocach, warzywach, mleku), roztwory do sterylizacji, większość organicznych substancji chemicznych i barwników.
OXYGEN - Kolekcja mebli barowych umożliwiających szeroki zakres konfiguracji.
Charakterystyczną cechą jest możliwość zestawienia z różnego rodzaju urządzeniami chłodniczymi, myjącymi i produkcyjnymi. Meble doskonale sprawdzą się w koktajl barach, kawiarniach czy przestrzeniach winiarskich.
Przy projektowaniu brano pod uwagę opinie dużego grona czołowych barmanów z całego świata. Dzięki ich sugestiom dobrano wysokości, głębokości, kołnierze krańcowe, odcieki czy nawisy.
Meble OXYGEN stanowią przełom w dziedzinie przestrzeni roboczej MODUŁOWEJ. Wystarczy pomysł na bar a technologia układu meblowego sama poprowadzi Cię przez gamę produktów do efektu końcowego jakim będzie optymalnie ułożony front i back bar.
Dlaczego OXYGEN:
• WYTRZYMAŁOŚĆ/TRWAŁOŚĆ - Istotną rolę odgrywa odpowiednia mieszanka tlenu wykorzystywany przy spawaniu elementów. To o2 stanowi klucz do stabilności spoinowej.
• OTWARTY SZKIELET - to rozwiązanie umożliwia doprowadzenie połączeń mediowych do zaimplementowanych w meblu urządzeń.
• POWIERZCHNIA ROBOCZA - głęboka na 650 mm i ustawiona na wysokości 900mm stanowi najbardziej optymalny układ roboczy w barze. Stanowi to normę barmańską stosowaną w większości profesjonalnych barów na świecie. Umożliwia to ergonomiczną pozycję dla osób o zróżnicowanym wzroście.
• STANDARYZACJA - wymiary wewnętrzne umożliwiają zastosowanie - chłodniczych, zmywających, wytwarzających lód - urządzeń barmańskich. Standaryzacja ta umożliwia łatwe zestawienie technologii uwzgledniającej kanały cyrkulacyjne i inne ważne aspekty przy tworzeniu baru.
• JAKOŚĆ. Meble OXYGEN - w odróżnieniu od producentów basicowych - produkowane są z austenicznej stali chromo-niklowej AISI 304. Zawartość powyżej 18% chromu i 8% niklu blokuje utlenianie stali na jej powierzchniach przy styczności z wilgocią.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Barmatic
Al. Jerozolimskie 200/2/0
02-486 Warszawa
Poland
22 120 2000
info@finedine.pl
