Automat maszyna do lodów softPRO | CookPRO 510010001

Automat do lodów softPRO

Profesjonalna maszyna do lodów przeznaczona do punktów z lodami, kawiarni i miejsc, w który przewija się duża ilość ludzi. Dokładając lody do swojego menu masz możliwość generowania dodatkowych zysków. To jedna z najbardziej dochodowych gałęzi gastronomii. Nie czekaj i już teraz zacznij zarabiać!

• 2 pojemniki na masę lodową o pojemności 6L
• Alarm przeciw przemrożeniu
• Urządzenie chłodzone powietrzem
• Maszyna softPRO to urządzenie wolnostojące
• Jest prosta w obsłudze oraz ekonomiczna w użyciu
• Napęd przenoszony jest przez pasek klinowy
• Posiada czytelny i ergonomiczny wyświetlacz
• Posiada regulowana prędkość silnika, na wypadek stosowania różnych mieszanek o
• różnych właściwościach
• Gęstość masy lodowej może być regulowana
• Posiada wskaźnik aktualnej temperatury masy lodowej
• Proces / stopień gotowości wskazuje czytelne oznakowanie na panelu
• Maszyna posiada również licznik wydanych porcji z opcją zerowania
• W zestawie kształtki do lodów - gwiazdka i spaghetti

Dwa pojemniki, dwie mieszanki, trzy możliwości

Automat do lodów softPRO posiada dwa pojemniki na mieszankę o pojemności 6 litrów. Pozwala to na serwowanie lodów o smaku pierwszym, drugim, oraz ich mieszanki, dzięki czemu otrzymujemy trzy różne rodzaje lodów. Wybór dla Klientów jest bardzo ważny i pozwala zwiększyć zainteresowanie naszą ofertą, więc to niewątpliwy atut tej maszyny do lodów.

Łatwość obsługi i konserwacji

Maszyna do lodów softPRO pozwala na szybkie przeszkolenie pracownika z obsługi urządzenia, tak, że już po pierwszym dniu nie powinna sprawiać problemów nawet początkującym użytkownikom. Proces jest intuicyjny, wysoce zautomatyzowany, bezpieczny i pewny. Proces produkcji mieszanki jest automatyczny, a gotowy produkt zawsze doskonały i charakterystyczny, aksamitny, świetnie nadający się do serwowania w wafelku lub, zgodnie z preferencjami, na talerzu jako wyśmienity deser.

Proces czyszczenia jest bardzo prosty i wspierany przez maszynę, tak, że nie zajmuje ani dużo czasu, ani dużo uwagi. Jest to szczególnie ważne w gorącym okresie letnim, kiedy po całym dniu pracy urządzenie należy wyczyścić, a nie zawsze ma się na to dość siły po długich godzinach produkcji lodów.

Nawet 150 porcji na godzinę

Lody włoskie towarzyszą nam od dawna - w większości miast można spotkać je bez problemu, są wręcz podstawowym towarem i koniecznością w nadmorskich miejscowościach i kurortach. Oczywiście, największe zainteresowanie lodami włoskimi przypada na okres wakacyjny, a wzmożony ruch klientów może przysporzyć wielu problemów. Na szczęście, produkcja lodów jest szybka i bezproblemowa, a wydajność maszyny na tyle duża, że licznik porcji pozwala dobić nawet 150 porcji na godzinę!

Wspomniany licznik to kolejny duży atut maszyny softPRO. Pozwala na dokładne sprawdzenie, ile porcji zostało przygotowanych, co za tym idzie - weryfikację ruchu Klientów, szacowanie dziennego utargu, a także kontrolę pracowników. Licznik posiada opcję zerowania, więc statystyki można prowadzić dzień po dniu.

Dzięki tak dużej wydajności - 150 porcji to około 25 litrów gotowego produktu - inwestycja w automat do lodów może zwrócić się nawet w jeden sezon. To doskonałe narzędzie na poprawę rentowności swojej działalności, a także rozpoczęcie własnego przedsięwzięcia i otwarcie dowolnego punktu serwującego lody włoskie - czy to budki, foodtrucka, czy pełnoprawnej lodziarni z wielkim rozmachem. Dwulitrowe cylindry zapewniają szybką, stabilną i pewną pracę maszyny, dzięki czemu przetrwa nawet najdłuższe kolejki.

Napowietrzenie masy lodowej i działanie urządzenia

Nasze maszyny oferują wygodny system automatycznego napowietrzania grawitacyjnego, który odbywa się poprzez mieszanie masy lodowej z powietrzem. Wewnątrz zbiornika znajduje się rurka, która pobiera powietrze.

Dzięki temu, możemy uzyskać miękką, kremową strukturę gotowego produktu, a także kontrolować temperaturę lodów. SoftPRO pozwala na modyfikację oryginalnie wgranego, optymalnego programu produkcji lodów, dzięki czemu możemy eksperymentować i szukać doskonałego "złotego środka" i idealnej kompozycji smaków, tekstury, temperatury. W razie niepowodzenia, program można przywrócić do ustawień fabryczny bez większych problemów!

Na uwagę zasługuje także szereg ułatwień i zabezpieczeń, takich, jak regulowana prędkość pracy silnika, alarm przed przemrożeniem mieszanki, kontrolka wskazująca gotowość do pracy maszyny - a to wszystko na wygodnym, przejrzystym wyświetlaczu.