-
Kategorie
- Akcesoria gastronomiczne
-
Urządzenia grzewcze
- Frytownice
- Grille gastronomiczne
- Płyty grillowe
- Podgrzewacze stołowe
- Warniki do wody i zaparzacze
- Bemary gastronomiczne
- Cyrkulatory Sous-Vide
- Pasty do podgrzewaczy
- Pozostałe urządzenia grzewcze
- Naleśnikarki i gofrownice
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piece piekarskie
- Kociołki do zup
- Kuchenki indukcyjne
- Patelnie uchylne i kotły
- Piece konwekcyjne
- Kuchnie gastronomiczne
- Makaroniarki
- Urządzenia do hot-dog
- Czajniki gastronomiczne
- Wędzarnie
- Patelnie gazowe
- Podgrzewacze do talerzy
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Witryny grzewcze
- Grille ogrodowe
- Mikrofalówki gastronomiczne
- Tostery gastronomiczne
- Kotły warzelne
- Lampy grzewcze do potraw
- Opiekacze i salamandry
- Maszyny do popcornu
- Maszyny do waty cukrowej
- Taborety gastronomiczne
- Rożna do kurczaków
- Parowniki DIM SUM
- Piekarniki
- Termosy gastronomiczne
-
Urządzenia chłodnicze i mroźnicze
- Granitory
- Maszyny do lodów
- Witryny chłodnicze
- Maszyny do bitej śmietany
- Dystrybutory do lodów
- Szafy chłodnicze
- Chłodziarki gastronomiczne
- Nadstawki chłodnicze
- Chłodziarki farmaceutyczne
- Szafy mroźnicze
- Dystrybutory do napojów
- Szafy do sezonowania mięsa
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Łuskarki do lodu
- Wytwornice lodu
- Schładzarki szokowe
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki na próbki HACCP
- Akcesoria chłodnicze
- Witryny chłodnicze Yato
- Zamrażarki skrzyniowe
-
Obróbka mechaniczna
- Worki i rolki do pakowarek
- Szatkownice do warzyw
- Maszynki do mielenia mięsa
- Nadziewarki do kiełbas
- Tarcze do plasterków
- Tarcze do słupków
- Obieraczki do ziemniaków
- Krajalnice do chleba
- Miksery kuchenne
- Tarcze do wiórków
- Miksery planetarne
- Miksery ręczne
- Cuttry
- Kloce masarskie
- Miksery uniwersalne
- Krajalnice do wędlin i sera
- Piły do kości
- Maszyny do świeżego makaronu
- Filtry oleju
- Pakowarki próżniowe
- Wilki do mięsa
- Miksery spiralne
- Kotleciarki gastronomiczne
- Mieszalniki do farszu
- Roboty gastronomiczne wielofunkcyjne
- Nadziewarki do pączków
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Wirówki do sałaty
- Tarcze do frytek
- Pozostałe tarcze do szatkownic
- Suszarki do żywności
- Tarcze do kostek
- Tarcze do plasterków falistych
- Zestawy tarcz do szatkownic
- Zmywarki gastronomiczne i higiena
- Wyposażenie baru i kawiarni
- Wyposażenie kebaba
- Wyposażenie pizzerii
-
Meble gastronomiczne nierdzewne
- Baseny gastronomiczne
- Meble gastronomiczne Hendi
- Blaty gastronomiczne nierdzewne
- Blaty gastronomiczne ze zlewem
- Regały magazynowe chromowane
- Podstawy pod kloce masarskie
- Okapy gastronomiczne
- Wózki kelnerskie
- Wózki transportowe
- Pozostałe meble gastronomiczne
- Nadstawki jednopoziomowe
- Nadstawki dwupoziomowe
- Nierdzewne kosze na śmieci
- Półki gastronomiczne
- Umywalki gastronomiczne
- Stoły gastronomiczne nierdzewne
- Regały z tworzywa
- Ciągi kuchenne
- Podstawy pod garnki
- Podstawy pod zmywarki
- Podstawy pod piece
- Regały gastronomiczne
- Separatory tłuszczu
- Stoły gastronomiczne centralne
- Stoły gastronomiczne ze zlewem
- Stoły jezdne gastronomiczne
- Stoły ze stali nierdzewnej
- Stoły gastronomiczne wiszące
- Stoły załadowcze do zmywarek
- Meble do zmywalni
- Szafy gastronomiczne nierdzewne
- Meble gastronomiczne Stalgast
- Szafki gastronomiczne wiszące
- Wózki z szafką
- Wózki dla piekarni
- Syfony i naboje do bitej śmietany
- Syfony i naboje do wody sodowej
- Oferty specjalne
-
Producenci
- 1
- Alpen Camping
- Alphatech by Lainox
- Alushelf
- Alwi
- AMERBOX
- Amitek
- Animo
- AP Polska
- Araven
- Arcoroc
- ART Quick Soda
- Bar Up
- Barmatic
- Bartscher
- Bormioli Rocco
- Bradley Smoker
- Bravilor Bonamat
- Brema Ice Makers
- Brita
- Byfal
- CAMBRO
- Caterina
- Ceado
- Classeq
- CookPro
- Cunill
- Części
- Dalmec
- Devran
- DIHR
- Elframo
- Eloma
- F. Dick
- Fama
- FCM
- Fiamma
- Fiesta
- Fine Dine
- FM Industrial
- Fresco
- Fricosmos
- Furmis
- Futurmat
- GAM
- Gastro-Tar
- Gastroprofit
- Gasztrometál
- GGF
- GMG
- GRAEF.
- GRAFEN
- Gredil
- Hallde
- Hamilton Beach
- Hamilton Beach Commercial
- Hendi
- Henkelman
- HOONVED
- Horeca Parts
- Hoshizaki
- Icematic
- Inoxtrend
- InSink Erator
- ISi
- Islaverde
- Kayser
- Kenwood
- Kitchen Aid
- Kocel
- KOPA
- KROMET
- La Felsinea
- LAVA
- Lavezzini
- Linden
- Lubiana
- LUND
- Ma-Ga
- Magister
- Master Frost
- MBM
- Medgree
- Mega-M
- MENUMASTER
- Mijar
- Mix
- Monolith
- Moretti Forni
- Mosa
- Mychef.
- Nayati
- Nino Cucino
- Nuova Simonelli
- Ohaus
- Olis
- P21
- Paderno
- Panasonic
- Pasabahce
- PizzaGroup
- Polgast
- POLYSCIENCE
- Potis
- Prisma Food
- Quamar
- RAVANSON
- REDFOX
- Resto Quality
- Retigo
- Revolution
- Rilling
- RM GASTRO
- Robot Coupe
- RODO
- Roller Grill
- Sagi
- Sammic
- Samsung
- Sanelli
- Santos
- SAYL
- Silanos
- Sirman
- SPM
- Stalgast
- Stockel
- Sunnex
- Szron
- Tecfrigo
- Tecnoeka
- Thermo Future Box
- Tramontina
- Triangle
- Tribeca
- Ultra Power
- Unox
- Uyar
- Victor
- Victorinox
- Waring
- YATO
- Zernike
- Leasing
- Dostawa
- Płatność
- Regulamin
- Promocje
- Kontakt
-
Kategorie
-
Frytownice
-
Grille gastronomiczne
-
Płyty grillowe
-
Podgrzewacze stołowe
-
Warniki do wody i zaparzacze
-
Bemary gastronomiczne
-
Cyrkulatory Sous-Vide
-
Pasty do podgrzewaczy
-
Pozostałe urządzenia grzewcze
-
Naleśnikarki i gofrownice
-
Piece konwekcyjno-parowe
-
Piece piekarskie
-
Kociołki do zup
-
Kuchenki indukcyjne
-
Patelnie uchylne i kotły
-
Piece konwekcyjne
-
Kuchnie gastronomiczne
-
Makaroniarki
-
Urządzenia do hot-dog
-
Czajniki gastronomiczne
-
Wędzarnie
-
Patelnie gazowe
-
Podgrzewacze do talerzy
-
Urządzenia do gotowania ryżu
-
Witryny grzewcze
-
Grille ogrodowe
-
Mikrofalówki gastronomiczne
-
Tostery gastronomiczne
-
Kotły warzelne
-
Lampy grzewcze do potraw
-
Opiekacze i salamandry
-
Maszyny do popcornu
-
Maszyny do waty cukrowej
-
Taborety gastronomiczne
-
Rożna do kurczaków
-
Parowniki DIM SUM
-
Piekarniki
-
Termosy gastronomiczne
-
Granitory
-
Maszyny do lodów
-
Witryny chłodnicze
-
Maszyny do bitej śmietany
-
Dystrybutory do lodów
-
Szafy chłodnicze
-
Chłodziarki gastronomiczne
-
Nadstawki chłodnicze
-
Chłodziarki farmaceutyczne
-
Szafy mroźnicze
-
Dystrybutory do napojów
-
Szafy do sezonowania mięsa
-
Stoły chłodnicze
-
Stoły mroźnicze
-
Łuskarki do lodu
-
Wytwornice lodu
-
Schładzarki szokowe
-
Komory chłodnicze i mroźnicze
-
Lodówki na próbki HACCP
-
Akcesoria chłodnicze
-
Witryny chłodnicze Yato
-
Zamrażarki skrzyniowe
-
Worki i rolki do pakowarek
-
Szatkownice do warzyw
-
Maszynki do mielenia mięsa
-
Nadziewarki do kiełbas
-
Tarcze do plasterków
-
Tarcze do słupków
-
Obieraczki do ziemniaków
-
Krajalnice do chleba
-
Miksery kuchenne
-
Tarcze do wiórków
-
Miksery planetarne
-
Miksery ręczne
-
Cuttry
-
Kloce masarskie
-
Miksery uniwersalne
-
Krajalnice do wędlin i sera
-
Piły do kości
-
Maszyny do świeżego makaronu
-
Filtry oleju
-
Pakowarki próżniowe
-
Wilki do mięsa
-
Miksery spiralne
-
Kotleciarki gastronomiczne
-
Mieszalniki do farszu
-
Roboty gastronomiczne wielofunkcyjne
-
Nadziewarki do pączków
-
Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
-
Wirówki do sałaty
-
Tarcze do frytek
-
Pozostałe tarcze do szatkownic
-
Suszarki do żywności
-
Tarcze do kostek
-
Tarcze do plasterków falistych
-
Zestawy tarcz do szatkownic
-
Baseny gastronomiczne
-
Meble gastronomiczne Hendi
-
Blaty gastronomiczne nierdzewne
-
Blaty gastronomiczne ze zlewem
-
Regały magazynowe chromowane
-
Podstawy pod kloce masarskie
-
Okapy gastronomiczne
-
Wózki kelnerskie
-
Wózki transportowe
-
Pozostałe meble gastronomiczne
-
Nadstawki jednopoziomowe
-
Nadstawki dwupoziomowe
-
Nierdzewne kosze na śmieci
-
Półki gastronomiczne
-
Umywalki gastronomiczne
-
Stoły gastronomiczne nierdzewne
-
Regały z tworzywa
-
Ciągi kuchenne
-
Podstawy pod garnki
-
Podstawy pod zmywarki
-
Podstawy pod piece
-
Regały gastronomiczne
-
Separatory tłuszczu
-
Stoły gastronomiczne centralne
-
Stoły gastronomiczne ze zlewem
-
Stoły jezdne gastronomiczne
-
Stoły ze stali nierdzewnej
-
Stoły gastronomiczne wiszące
-
Stoły załadowcze do zmywarek
-
Meble do zmywalni
-
Szafy gastronomiczne nierdzewne
-
Meble gastronomiczne Stalgast
-
Szafki gastronomiczne wiszące
-
Wózki z szafką
-
Wózki dla piekarni
Urządzenia grzewczeUrządzenia chłodnicze i mroźniczeObróbka mechanicznaMeble gastronomiczne nierdzewne -
-
Producenci
- Leasing
- Dostawa
- Płatność
- Regulamin
- Promocje
- Kontakt
-
-
0
-
Koszyk (0)Koszyk jest pustySuma Netto 0.00 złSuma Brutto 0.00 złCena uwzględnia rabaty
-
Smażalnik Elektryczny Do Pączków Frytownica 26.5l Yato Yg-04641
Profesjonalny smażalnik z kranem marki YATO o pojemności 26,5l. Wysoka jakość wykonania sprawia, że z powodzeniem może być stosowany w gastronomii.
ODPOWIEDNI DO SMAŻENIA NA GŁĘBOKIM TŁUSZCZU:
- Ryb
- Pączków
- Mięsa
- Krokietów
- Warzyw
CHARAKTERYSTYKA URZĄDZENIA:
Zbiornik smażalnika ma maksymalną pojemność wlewczą ok 35L. Minimalny poziom oleju wynosi 21L, a maksymalny 26,5L.
Grzałka o mocy 6,0 kW sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowane bryzgoszczelny wyłącznik pozwala na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Wyjmowana grzałka ma możliwość powieszenia jej na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrotem do zbiornika. Smażalnik posiada dodatkowe zabezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃.
ZIMNA STREFA:
Szczególnie przydatną cechą smażalnika YATO jest zastosowanie tak zwanej "zimnej strefy" czyli odstępowi pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.
KRAN SPUSTOWY:
Dodatkowo smażalnik YATO posiada kranik spustowy, który umożliwia spuszczenie oleju ze zbiornika. Jest to szczególnie przydatna funkcja, dzięki której wymiana oleju odbywa się bardzo szybko. Poza tym umożliwia zlanie starego oleju bezpośrednio do kanistra, minimalizują w ten sposób ryzyko rozlania go.
MATERIAŁ WYKONANIA:
Zarówno obudowa, jak i pokrywka będąca na wyposażeniu frytownicy, wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu smażalnik jest szybki w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości.
KOSZ:
Smażalnik YATO posiada bardzo wytrzymały kosz o wymiarze 270x480x90mm z bocznymi uchwytami. Natomiast specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego. Dzięki temu znacznie zwiększa się czystość stanowiska pracy i minimalizuje czas potrzebny na czyszczenie. Dodatkowo smażalnik posiada boczny ociekacz, na którym można odstawić do ostygnięcia i ocieknięcia usmażone produkty.
DANE TECHNICZNE:
- Zasilany prądem o napięciu 380~400 V
- Moc: 6 kW
- Wymiary 600x600x360mm
- Waga: 15,0 kg.
- Pojemność całkowita: 30l
- Pojemność użytkowa: 26,5l
- Wymiary (DxSxW) [cm]: 60x60x36
- Materiał: stal nierdzewna